第65节 (第2/3页)

”顾与眠弯弯眼睛，“我要开始包了，你们看看学不学的会？”

    ??这时再加几勺酱油、熬过的砂糖和炒金黄的蟹粉，不断搅拌，等待冷凝成汤馅之后搅碎——这时，顾与眠一手轻起准备好的面皮，舀入汤馅，一手托着一手向前推收掐褶子，掌心合拢再张开，就是一个玲珑可爱的包子。

    ??【少年乙：跪了，哥，这谁学得会？？主播，你看是我把手寄过去，还是你把包子寄过来？】

    ??【一行白鹭：下辈子都不可能学得会，不过小问题，我现在比较关心什么时候可以吃！！】

    ??现在只剩最后一个步骤了，顾与眠把汤包摆满一屉蒸笼，上炉蒸上。

    ??温泉池畔冒着滚滚热气，月至中天，冬夜里独特的温泉美酒与美食，让人觉得能把这个晚上记上很久很久。

    ??观众人数一路飙升，在此时达到了九千万之多，当日热度榜的排名也一路进入前三，很快即将登顶。

    ??与此同时……

    ??顾与眠看了一眼时间，点了点头。半晌之后，第一笼汤包在三个小朋友期待的视线、九千万观众众目睽睽之下出炉——

    ??晶莹剔透的外皮薄如纸，隐隐可见其中嫩软的蟹黄肉末与流淌的醇厚浓稠汤汁，绵柔异常的浓香扑鼻而来，只是看着闻着几乎可以想象到口张汤满却不溢、爽口鲜美不腻的口感。

    ??仅一瞥就足以勾得人食指大动！

    ??第50章 喵喵

    ??一个个皮薄馅大的雪白汤包整齐排列在竹编蒸笼里, 灯光下冒着腾腾热气，隐约可闻到蟹黄与肉丁熬煮出汤汁鲜美浓郁的香, 让人喉头滚动。

    ??三个小朋友和九千万观众都看呆了。

    ??小雪豹还站在温泉里, 两只小前爪已经忍不住搭着顾与眠的膝盖想去拨一拨蒸笼，顾与眠连忙把它抱下来。谁知那边熊猫宝宝趁顾与眠不注意又想伸爪偷吃，还好小狐狸帮顾与眠拦住了。

    ??顾与眠无奈道：“现在还很烫, 而且汤包吃法不一样，等我一会儿教你们，不然浪费了。”

    ??“这个叫文楼汤包，”他抱着悬在半空中正不开心地挥着爪子的小雪豹，去摸了摸蔫掉的熊猫宝宝的脑袋, 说完这句话停了停、觉得有点不好意思：

    ??“嗯，做法是文楼汤包的做法, 我做的还不算太好。”

    ??“我们以前有句话叫‘桂花飘香菊花黄, 文楼汤包人争尝’。”

    ??文楼汤包的特点就是馅心全部是汤，面皮又薄，用筷子夹时稍一用力就会有汤汁流淌出来，异常丰美可口, 尤其适合在秋冬时节吃。

    ??顾与眠小时候住江浙一带，中秋节时曾有幸跟家里人去淮安尝过真正的文楼汤包, 那是真正日夜苦练的手艺人做出来的, 选料严谨刀工精湛，要选中秋时最肥美的蟹黄入馅，绍酒白糖笋干香料, 全都时上乘。

    ??他算是偷过师，但和真正的文楼汤包可差得远了，顶多学了二成功力。

    ??……但观众并不这么想。

    ??【粉扑扑：啊啊啊啊啊啊好香啊，眠眠搞快点搞快点！！烟花都送你】

    ??【vivian：这个很香而且很漂亮啊，像艺术品一样，这叫‘不算太好’吗？那我平时吃的饭菜可能都是垃圾了呜呜呜呜】

    ??【苏打汽水二号：大半夜的给我看这个？？！我生气了，需要主播亲亲我再喂我吃汤包才能好！！】

    ??各种礼物特效和弹幕依次闪过，有八成都是在催促快开吃的，弹幕氛围一时热烈极了。

    ??但顾与眠却并不能因为观众的催促，就直接开吃——汤包做是一方面，吃又是另一方面，各自有各自的讲究，如果吃的不小心，很有可能汤汁四溢把自己烫着、弄得十分狼狈。

    ??顾与眠准备了四个圆瓷碟来装汤包，他五指张开把包子轻轻提着，再迅速放入圆碟里，好险没有破。盛盘之后是调蘸汁，香醋里滴入一些烧酒，再配上姜末和香菜。

    ??三个小朋友早就等不及了，都眼巴巴看着顾与眠。好不容易顾与眠把三个小碟各自分一个，先帮它们蘸好了汁，说：

    ??“这个不能直接吃，先咬一小口吸汤汁，等汤汁吸完，再一口吃掉。”

    ??顾与眠拿着自己的包子示范了一下，他没有咬，是拿筷子点孔。其实也可以用吸管，但偏偏顾与眠手头没有合适大小的吸管。

    ??熊猫宝宝虽然贪吃调皮，但是很听顾与眠的话。它发现自己听不懂也没看明白，捧着碟子挠挠头，也不敢动弹了，就歪头去看小雪豹和小狐狸怎么吃。

    ??……没想到