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第142章 给他带回去的礼物 (第2/2页)
长条。 ??3,小长条散开,晾一会儿,使其干爽。 ??4,锅底起油,油热后放入小长条,开始涨至金黄时捞起。 ??5,另起锅,放入少量清水,倒入白糖,小火开始熬糖……, ??6,熬至粘稠,用筷子可以拉成条而不断,快速地倒入已经炸好的小果子,均匀搅拌后关火即可。 ??这道油炸小面果清脆香甜,很受爱吃甜食的小伙伴们的喜爱。 ??但是做这小果子点,这几点是要注意的。 ??熬糖的时候要慢慢熬,火不能太大,否则容易糊了,就变苦了。 ??还有就是鸡蛋的多少,和糖的用量都要根据自己的口感爱好去放就行。 ??鸡蛋多的话呢,就会更脆更软一些。 ??糖的多少也是这样,喜欢吃甜一点的就多放一点糖。 ??也都不是固定的,根据自己的口感放,会更好吃的。 ??以前的时候给顾之念做这道小果子的时候的时候,每一次都是和一斤面就好。 ??现在想着再给东子带点,于是她就做的多了一点。 ??准备好了这些,到了第2天早晨,王玉莹早早就起了床,提着两大兜子沉甸甸的东西,赶到火车站来送东子。 ??东子没有想到王玉莹会来送他。 ??他正坐在候车室里,一扭头就看见王玉莹过来了。 ??又见她提了这么多东西,东子有点吃惊。 ??“小嫂子,你这都提的是啥呀?” ??王玉莹把东西放在隔壁的凳子上,笑看向东子。 ??“别乱叫,我还是个学生呢,啥小嫂子?” ??见周围有人看过来,王玉莹有些脸红。 ??东子挠了挠头,笑了。 ??他突然发现自己咋还叫顺口了呢? ??他勾着脑袋往兜子里瞅,“那个,这都是啥呀?” ??“是给你们准备的一些土特产,东子这一包是你的,那一包是给苏之燮的。 ??你们帮了我这么大的忙,也不知道给你们带点啥,就准备了两份土特产。希望你们能喜欢,哦,对了,东子,这里面还有我亲手做的小果子……” ??啊,小嫂子还亲自做了果子啊! ??东子好奇的打开两个大布兜子瞧一瞧。 ??哟呵,真不错。 ??全是江淮省的土特产呀。 ??黄山毛尖,桐城大枣,还有著名的淮城四大名点等等,每个兜还有一瓶二斤装的小磨香油,还有小嫂子亲手做的小果子。 ??每样东西都是一式两份,分好了放在两个兜里。 ??东子看了有些感动。 ??东子这些年走南闯北,自然对当地的土特产很了解。 ??就像这黄山的毛尖是当地著名的茶了,在全国来说都是有名的,还有桐城的大枣也是相当的名牌的。 ??至于淮城的白切,更是当地四大名点之一。 ??“小嫂子,真够意思啊!” ??东子冲着王玉莹竖起了一个大拇指,给她了一个大大的赞。 ??但最吸引他的就是,两袋子用油纸包上的,说是王玉莹亲手做的小果子。 ??东子忍不住现场开封,尝了几个。 ??哇,味道真不错。 ??清脆香甜,真的很好吃。