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小宫女(美食) 第43节 (第1/2页)
??倒隐隐有些少年天子的模样。 ??苏菀只觉得这少年气质不同,却没发现还有这么一面。 ??她从关帝庙出来,还未到西膳房便被不少人围着。 ??一围着必然是夸奖,话里话外都是夸苏菀厉害的意思。 ??这让她立刻往西膳房里面走,夸什么夸!没意思!她都要听腻了。 ??但苏菀隐隐知道怎么回事。 ??昨日尚宝监两个总管过来挖人的事,经过一晚上的传播,肯定被很多人知晓。 ??说不定还会传的更加离谱,她还是不听了吧,听多了容易飘。 ??大家肯定都觉得她实在大公无私,放弃银钱也要给大家做饭。 ??夸她做饭好吃也就算了,夸这个她实在承受不住啊。 ??没必要没必要,还是快点做事去吧。 ??可等苏菀进到西膳房院子里,这才发现大家为什么那么夸她。 ??这院子里竟然放了五扇比她大的猪肉! ??西膳房宫人们正围着猪肉转,虽说平日西膳房也有肉吃,但这么大块的肉还是很少见啊! ??猪肉明显是刚宰杀的,看着便新鲜得很。 ??这随便做道肉菜,就能让人口水直流,谁不喜欢吃新鲜猪肉呢。 ??苏菀脑海里已经出现不知道多少道猪肉菜品,什么锅包肉,什么糖醋小排,什么红烧肉酱肘子。 ??想想都好香。 ??等苏菀进门,于淑等人赶紧道:“菀菀你快看!这是尚宝监两位总管的赔礼!” ??“说中午想加道菜!可以吗!” ??送来这么新鲜肥美的肉猪,就是为了加菜? ??这能不加吗! ??立刻加!今日正好炸油条剩下有油,不如就做个锅包肉好了! ??酸甜可口美味的东北菜,保证人人都喜欢! ??第29章 ??这五扇猪肉送过来,就连右执掌都笑了笑。 ??不错,尚宝监那两位的道歉确实很有诚意,不过估计送这么多肉,一是因为道歉,二是他们两个觉得昨天的肉太少了。 ??好吃是好吃的,但肉少! ??也只有两位总管这么想,其他宫人根本不介意,不说平时西膳房饭食特别难吃,现在这种情况已经知足,再说这荤腥也不是时时都能吃到的,如今已经非常不错。 ??但现在白来的猪肉谁不想吃! ??看着就香! ??昨天晚上两个总管急哄哄过来抢人,让不少宫人怨声载道,这送肉加餐,立刻没人说什么。 ??有肉吃就行! ??明明他们在吃好吃的早点,可这会心都飘到午餐上去了。 ??除了四菜一汤之外,再加个菜,又会做什么呢? ??苏菀定下锅包肉之后,又定下了大肉包子,瘦肉炸成锅包肉的肉片,肥肉剁碎来做猪肉粉条白菜馅的包子,明天早上的早餐都能加餐! ??食材充足真好啊。 ??如今苏菀说做什么,别人自然没意见。 ??而且西膳房的人也想吃,自然更加不会反对。 ??最近一段时间里,她们觉得自己吃了前半辈子都没吃过的美食。 ??还跟昨天一样,前面还在发早餐的饭食,后厨已经准备中午的饭菜。 ??主要是要把猪肉处理一下,古代的猪没有现代那样大,毕竟养猪也是个技术活,但现在差不多三头猪,东西也不少的。 ??外面的屠夫已经把猪肉处理干净,现在只要切成苏菀想要的猪肉片就行。 ??正好炸油条跟炸团果子的油还没装起来,一会把猪肉腌制好之后,就可以开始炸了。 ??今日上午,肯定要多忙碌一会。 ??但没有人觉得辛苦! ??因为这些饭食也是她们要吃的。 ??那么大片的猪肉,一口一片,肯定特别满足。 ??锅包肉的口感外焦里嫩,酸甜可口,不管老人小孩都会喜欢,也是一道出名的东北菜。 ??东北地域辽阔物产丰饶,能做出不少让人垂涎的美食。 ??锅包肉只是其中一种而已,反正苏菀特别爱东北菜色。 ??这次做的,也就是老式锅包肉。 ??片下来的猪肉切成薄片之后,放到盆里面备用,为了腌制更加均匀,分了好