第199节 (第1/4页)

    ??看到又红又肿的云牧安的手指，两人还是默默的把沈知意给他们的护手霜收下了。

    ??沈知意晚上?给猪准备猪食的时?候，刚进空间，家里的两只?羊已经?变成了四只?羊，有两只?小羊正在它们妈妈旁边喝奶。

    ??沈知意震惊，怎么回事，什么时?候生的？她们怎么没?发现？

    ??一家人都进来把生小羊的母羊看了看，摸了摸，没?发现有什么问题，能吃能睡，他们才?彻底放下心来。

    ??家里添了两个新成员，吃的也更多了，为?了粮食守恒定律，他们计划着减少家里的粮食消耗，眼看着就要十二月底，他们空间里的猪也长的肥肥壮壮的了。

    ??去年杀的两只?猪的肉吃了一大半，但是还剩的有没?吃完的，他们也不准备再养了，在三人都不上?班休息的这一天，他们准备把养了大半年的猪就地正法?了。

    ??虽然他们从没?亲自动过手杀猪，但是他们也看到过村里的林木匠杀猪，还见过他现场教他徒弟杀猪，轮到他们亲自动手，也不怕。

    ??沈知意先去清理了家里的三个冰柜，因为?今年在市里的废墟里又找到了一个冰箱和一个冰柜，他们能装的东西更多了。

    ??吃了冰柜里的肉大半年，其中两个冰柜也见底了，这里面?前一阵子装的肉大部分是上?次他们用药品让陈涛在部队里和他们换的山里猎的肉，肉质有好有坏，不过好吃的肉还得?是他们家里养的猪肉、鸡和鹌鹑。

    ??现在冰柜里还剩下几袋排骨，还有两块块猪肥肉和三块肥瘦相间的肉，猪腿也还有两只?，还有一个冰箱大半部分装的全是他们从白老五那里买回来的海鲜，鲍鱼、鱿鱼、虾……基本上?他们买回来的肉类，这里面?都有，其他的差不多已经?被他们一家炖汤炒菜吃完了。

    ??他们准备腾出来一个完整的冰柜，放今年杀的这只?猪。

    ??今年不准备再做烟熏肉了，毕竟去年做的腊肉还没?吃完，到现在都还有四五块肉，而且到夏天的时?候，气候太热，无论抹了多少盐都会长虫，但是放冰箱里的肉却完好无损，解冻之后还能吃到半新鲜的。

    ??挑挑拣拣的收拾了一下，直接腾出来两个空荡荡的冰柜，剩下的这些东西直接在一个冰柜里就装满了。

    ??在外面?准备杀猪的沈知阳对对着沈知意喊了一声，沈知意立马回应到，“马上?来了。”

    ??接着把她准备好的胶桶拿了出去，她得?去接血旺了。

    ??沈知意经?过去年姜芳的指导，这时?候也不是小白了，大致需要做什么都明白，跟着一起跑上?跑下的忙活。

    ??他们把猪肚子里的东西全掏出来之后，上?秤称了称，这只?猪的肉竟然有两百多斤，加上?肚子里的东西，大概有三百斤了，难怪他们刚刚四个男人差点没?按住这只?猪，这只?猪长的真?的很大。

    ??把肉切好之后，没?有去年那么麻烦，拿着水桶里的水冲了冲，直接放到冰柜里冻着就好了。

    ??其他的猪板油、大肠、香肠这些东西……全都需要他们一点点的动手自己做。

    ??沈知阳和云牧野在那里拿着刀砍猪肉，把骨头和肉分离，旁边的沈知意和云牧安就带着口?罩处理内脏。

    ??虽说猪肉好吃，但是这大肠是真?的很臭，两人戴着手套边哕边清洗，用清水还不够，还得?用面?粉混着白醋、酒一起搓洗，搓到最后，两人都生无可恋的看着手里白花花的肠子。

    ??猪肉身上?的除了脑子的所有部位都被他们清理好了，就算是最脏最臭的大肠小肠，也被两人搓洗的非常干净。但是这个猪脑，他们一家子这么多人是真?没?人吃，沈知意看着正在享受着猪骨头的黑豆，纠结片刻，算了，就这一点点的脑子，别给黑豆吃了，免得?越吃越傻。

    ??没?人吃这些猪脑，最后只?能浪费了，不过也才?一点点，他们倒是不心疼。

    ??家里还有买回来的卤料，上?次煮完就晒干的卤料也还在，他们暂时?也不用新的，毕竟八角、香叶这些东西现在基本上?是找不全的，能省就省，直接用的上?次晒干的卤料，加上?他们自己放的一些调料，把整个猪头都煮到了锅里，把猪头肉煮到烂熟，切成厚薄适宜的片状，再炒了一个小青菜，一颗花菜，蒸上?一锅大白米饭，一家人围在一起吃卤猪头肉吃的热火朝天。

    ??一整个猪头的份量不轻，一顿饭当然吃不完，把没?吃完的卤猪头肉放到了冰箱里的冷冻层，等到下次嘴馋的时?候再解冻拿出来解馋。

    ??家里的一整头猪放在了一个冰柜里，那个冰柜被放的满满当当，还剩下了一个空空的冰柜，他们也没?打算把冰柜